Học pha chế cà phê (BARISTA) cơ bản

KHÓA HỌC NGHỆ THUẬT PHA CHẾ CÀ PHÊ – BARISTA

Trường dạy pha chế VAAC Là đơn vị dẫn đầu đào tạo nghề chuyên ngành pha chế. tại Tp.HCM .Với đội ngũ giảng viên là các chuyên gia pha chế cà phê [Barista] hiện đang công tác tại hệ thống khách sạn nhà hàng 5 sao, chương trình cập nhật mới, cở sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn, văn bằng chứng chỉ chính qui. VAAC Chất lượng là ưu tiên!

Học pha chế cafe ở Lớp Barista học viên được cung cấp các kiến thức cơ bản về cách tồn trữ, bảo quản và cách lựa chọn nguyên vật liệu, học cách vẽ, tạo hình và thực hành hơn 20 món cà phê nổi tiếng Espresso – Macchiato – Cappuccino – Caffe Latte… Giúp học viên trở thành những chuyên gia pha chế chuyên nghiệp, đủ tự tin làm việc trong các hệ thống nhà hàng khách sạn quốc tế.

Xem Ngày khai giảng ( Liên hệ: 0914 22 8324 )

Thời gian đào tạo: 12 buổi

(Vui lòng đăng ký giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần)

Học phí: 3.500.000đ/khóa (Bao gồm chi phí thực hành) + Phụ phí 230.000đ (chứng chỉ, giáo trình, đồng phục)

CHƯƠNG TRÌNH HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ – BARISTA

1. Giới thiệu và phân loại cà phê

2. Chuẩn bị & phục vụ cà phê Espresso

– Khái niệm cà phê Espresso

– Cách sử dụng & vệ sinh máy xay cà phê

– Phương pháp lấy nén cà phê

– Phương pháp tạo bọt sữa

3. Thực hành

– Cách pha cà phê và tạo bọt sữa

– Thực hành 6 công thức Espresso căn bản

Espresso

Macchiato

Cappuccino

Caffe Latte

Caffe Mocha

Americano/ Long Black

– Thực hành 10 công thức Espresso sáng tạo

Shakerato

Shakerato with Yoghurt

Coffe latte with Flavour

Iced Coffee Latte with Flavour

Bicerin

Chocolate Blend

White Wmocha

Almond Mocha Frappe

Viennese Coffee

Hazenut (Flavour) Cold Milk

*Ôn tập & thi cuối khóa

CHỨNG CHỈ DO TỔNG CỤC DẠY NGHỀ CẤP CÓ GIÁ TRỊ TRÊN TOÀN QUỐC

Xem danh sách các món được thực hành tại lớp: Công thức Pha chế

Ghi danh tại :
TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC – VAAC
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: (84.8) 38228324 – 38228417 – 3823 3219 | Hotline: 0914 22 8324
Fax:(84.8) 38237549 | Email: [email protected] | Yahoo: vaactvts
Website: www.vaacgroup.edu.vn , www.quanlykhachsan.edu.vn
Facebook: www.facebook.com/vaacgroup , www.facebook.com/hoclambanhngon , www.facebook.com/hoclamdaubepvietuc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *