Học trang trí bánh kem

HỌC TRANG TRÍ BÁNH KEM

Trường dạy làm bánh Kem VAAC là đơn vị dẫn đầu đào tạo chuyên ngành bếp bánh. Với đội ngũ giảng viên là các bếp trưởng hiện đang công tác tại hệ thống khách sạn nhà hàng 5 sao, chương trình cập nhật mới, cở sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn, văn bằng chứng chỉ chính qui. VAAC cam kết Chất lượng là ưu tiên!

Học lớp trang trí bánh kem học viên được cung cấp các kiến thức cơ bản về cách tồn trữ, bảo quản và cách lựa chọn nguyên vật liệu, được thực hành hơn 20 mẫu bánh kem cao cấp, giúp học viên trở thành những nhân viên chuyên nghiệp, đủ tự tin làm việc trong các hệ thống nhà hàng khách sạn quốc tế.

Ngày khai giảng: ( Liên hệ: 0914 22 8324 )

Thời gian đào tạo: 12 buổi

Ngày giờ học: Thứ 3,5 Từ 18h00 đến 20h30

(Vui lòng đăng ký giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần)

Học phí: 2.500.000 đ/khóa (Đã bao gồm chi phí thực hành) + Phụ phí 200.000đ (chứng chỉ, giáo trình, đồng phục)

CHƯƠNG TRÌNH HỌC TRAINING PROGRAMS
1. LÝ THUYẾT 1. THEORY
– Giới thiệu nghệ thuật trang trí bánh kem – Introduction Skill in pastry decoration art
– Giới thiệu thiết bị, dụng cụ trang trí bánh – Introduction Equipment in pastry decoration using
– Các phương pháp trang trí – Methods of the decoration
2. THỰC HÀNH 2.PRACTICE TRAINING
– Kỹ thuật làm bánh bông lan – Skill for making sponge cake
– Kỹ thuật làm kem bơ – Skill for making butter cream
– Kỹ thuật chà láng – Skill for covering cake
– Kỹ thuật pha màu – Skill for mixing colors
– Kỹ thuật viền trang trí – Skill for rosette piping on cake
– Tạo hình các loại hoa cơ bản – Skill for making flowers
– Tạo hình các con vật cơ bản – Creating basic animals
– Tạo hình cơ bàn về socola – Basic decoration of chocolate
3. ÔN TẬP VÀ KIỂM TRA CUỐI KHÓA 3. REVIEW & EXAM-INATION


CHỨNG CHỈ DO TỔNG CỤC DẠY NGHỀ CẤP CÓ GIÁ TRỊ TRÊN TOÀN QUỐC

Ghi danh tại :

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC – VAAC

  • 44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
    Điện thoại: (84.8) 38228324 – 38228417 – 3823 3219 | Hotline: 0914 22 832
  • Fax:(84.8) 38237549 | Email: [email protected] | Yahoo: vaactvts
  • Website: www.vaacgroup.edu.vn , www.quanlykhachsan.edu.vn
  • Facebook: www.facebook.com/vaacgroup , www.facebook.com/hoclambanhngon, www.facebook.com/hoclamdaubepvietuc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *