Khóa học làm bánh mì nâng cao

KHÓA HỌC LÀM BÁNH MÌ NÂNG CAO

Trường dạy làm bánh VAAC Là đơn vị dẫn đầu đào tạo chuyên ngành đầu bếp. Với đội ngũ giảng viên là các bếp trưởng hiện đang công tác tại hệ thống khách sạn nhà hàng 5 sao, chương trình cập nhật mới, cở sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn, văn bằng chứng chỉ chính qui. VAAC cam kết Chất lượng là ưu tiên!

Học làm bánh ở lớp Bếp bánh mì nâng cao học viên được cung cấp các kiến thức cơ bản về cách tồn trữ, bảo quản và cách lựa chọn nguyên vật liệu, được thực hành hơn 30 món bánh mì cao cấp, giúp học viên trở thành những đầu bếp chuyên nghiệp, đủ tự tin làm việc trong các hệ thống nhà hàng khách sạn quốc tế.

Ngày khai giảng: ( Liên hệ: 0914 22 8324 )

Thời gian đào tạo: 2 tháng

Ngày giờ học: Thứ 6-7 từ 18h00 đến 20h30

(Vui lòng đăng ký giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần)

Học phí: 3.000.000đồng/khóa (Đã bao gồm chi phí thực hành) + Phụ phí 500.000đ (chứng chỉ, giáo trình, đồng phục)

CHƯƠNG TRÌNH HỌC TRAINING PROGRAMS
1. LÝ THUYẾT 1. THEORY
Tổng quan về Bánh ngọt và Bánh mì Pastry & Bakery General
Nghệ thuật làm bánh cao cấp Art of Fine Baking
Tồn trữ nguyên vật liệu Ingredients storing
An toàn vệ sinh thực phẩm Food safety & Hygienne
3. CÁC LOẠI BÁNH NƯỚNG ĐIỂN HÌNH THỰC HÀNH TẠI LỚP 3. BAKING PRACTICE TRAINING IN CLASS
Banana Bread Banana Bread
Croissan Croissan
Rye Sandwich Rye Sandwich
Chocolate Cookies Chocolate Cookies
Panini Panini
Pumpkin Seed Bread Pumpkin Seed Bread
Mexican Bun Filling Mexican Bun Filling
Fruit Cake Fruit Cake
Raisin Bread Raisin Bread
Apricot & Strawberry Danish Apricot & Strawberry Danish
Walnut Bread Walnut Bread
Pate Dough Pate Dough
Quiche Lorraine… Quiche Lorraine…
4. ÔN TẬP VÀ KIỂM TRA CUỐI KHÓA 4. REVIEW AND FINAL TEST

CHỨNG CHỈ DO TỔNG CỤC DẠY NGHỀ CẤP CÓ GIÁ TRỊ TRÊN TOÀN QUỐC

>>> Xem thêm: Khóa học làm bánh Mì cơ bản

Ghi danh tại :

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC – VAAC

  • 44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
    Điện thoại: (84.8) 38228324 – 38228417 – 3823 3219 | Hotline: 0914 22 8324
  • Fax:(84.8) 38237549 | Email: [email protected] | Yahoo: vaactvts
  • Website: www.vaacgroup.edu.vn , quanlykhachsanvietuc.edu.vn
  • Facebook: www.facebook.com/vaacgroup , www.facebook.com/hoclambanhngon, www.facebook.com/hoclamdaubepvietuc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *