Pha chế cà phê (BARISTA) nâng cao

KHÓA HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ NÂNG CAO- BARISTA

Trường dạy pha chế VAAC là đơn vị dẫn đầu đào tạo nghề chuyên ngành nhà hàng khách sạn. Với đội ngũ giảng viên là các chuyên gia pha chế cà phê hiện đang công tác tại hệ thống khách sạn nhà hàng 5 sao, chương trình cập nhật mới, cở sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn, văn bằng chứng chỉ chính qui. VAAC cam kết Chất lượng là ưu tiên!

Học pha chế [Barista]nâng cao ở VAAC học viên được cung cấp các kiến thức cơ bản về cách tồn trữ, bảo quản và cách lựa chọn nguyên vật liệu, học cách vẽ, tạo hình và thực hành hơn 20 món cà phê nổi tiếng Espresso – Macchiato – Cappuccino – Caffe Latte … Giúp học viên trở thành những chuyên gia pha chế [barista] chuyên nghiệp, đủ tự tin làm việc trong các hệ thống nhà hàng khách sạn quốc tế.

Ngày khai giảng: ( Liên hệ: 0914 22 8324 )

Thời gian đào tạo: 10 buổi

Ngày giờ học: Thứ 3,5,7 từ 14h00 đến 16h30

(Vui lòng đăng ký giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần)

Học phí: 2.500.000 đ / khóa (Bao gồm chi phí thực hành) + Phụ phí 200.000đ (chứng chỉ, giáo trình, đồng phục)

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

TRAINING PROGRAMS

1. Làm thế nào để trở thành một barista chuyên nghiệp?

1. How to become a professional Barista?

2. Khái niệm về cà phê Espresso, Cappuccino và Latte

2. Concepts of Espresso, Cappuccino and Latte

– Latte nghệ thuật là gì?

What is the art of the Latte

– Cách tạo bọt sữa cho Latte Art

How to make perfect foam for Latte art

– Cách phân tích từng bước tạo hình trên Latte Art

How to analysis a step for Latte Art

3. Thực hành

3. Praticing

– Thực hành cà phê Espresso, Cappuccino & Macchino sáng tạo

Practicing the creative recipes of Espresso, Cappuccino & Macchino

– Thực hành cà phê Latte nghệ thuật

Art of the Latte Practicing

– Thực hành cà phê lắc, khuấy & đá xay

– Practiced Coffee shaken, stirred & iced Blended

4. Ôn tập và kiểm tra cuối khóa

4. Review & examination

CHỨNG CHỈ DO TỔNG CỤC DẠY NGHỀ CẤP CÓ GIÁ TRỊ TRÊN TOÀN QUỐC

Xem danh sách các món được thực hành tại lớp: Công thức Pha chế
Ghi danh tại :

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC – VAAC
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: (84.8) 38228324 – 38228417 – 3823 3219 | Hotline: 0914 22 8324
Fax:(84.8) 38237549 | Email: [email protected] | Yahoo: vaactvts
Website: www.vaacgroup.edu.vn , www.quanlykhachsan.edu.vn
Facebook: www.facebook.com/vaacgroup , www.facebook.com/hoclambanhngon , www.facebook.com/hoclamdaubepvietuc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *